Внутренняя мойка тушек птицы
строение и принцип действия:
составной частью мойки является рукоятка, кислотостойкого материала. Вода подается к мойке шлангом диаметром 10мм. Которая имеет клапан подачи воды. Внутренняя мойка тушек изготовлена из нержавеющего, от рукоятки отходит наконечник из нержавеющей трубы, с просверленными отверстиями соответствующей величины, При нажатии рукоятки — который подает воду в виде душа во внутрь тушки. Внутренняя мойка тушек служит для мойки внутренней части тушек птицы после окончания процесса потрошения. Происходит подача воды и вымывание остатков потрошения внутренней части тушки птицы.